San Juan La Laguna

COOPERATIVA LA VOZ QUE CLAMA EN EL DESIERTO

Breve Historia

En noviembre de 1979, un grupo de hombres y mujeres en el pueblo Maya Tzutujil de San Juan la Laguna formó una cooperativa llamada La Voz Que Clama en el Desierto. Desde su inicio, la cooperativa ha apoyado a los pequeños productores sostenibles. En la actualidad cuenta con 162 familias productores que se dedican en la tecnificación y producción del café 100% orgánico. Con nuestro crecimiento, hemos expandido nuestro enfoque al usar el café como medio de conectar con nuestros visitantes.

Servicios de Cafetería

Nuestro producto de cafe 100% organico.

  • Deliciosamente aromática
  • Pronunciada acidez cítrica
  • Mucho cuerpo

Puedes disfrutar nuestro producto en nuestra cafetería en las instalaciones del beneficio húmedo de La Cooperativa la Voz. Es un lugar cómodo y agradable, donde los visitantes podrán descansar y disfrutar de un café 100% orgánico. Tenemos a disposición la venta de café molido y en grano.

Coffee Tour

En 2006, empezamos a ofrecer el servicio de Coffee Tour como medio para conectar con nuestros visitantes.
El Coffee Tour Incluye:

  • Una visita a las parcelas productivos
  • Conocimiento del cultivo
  • Ver la área de procesamiento y tostadora
  • Degustación en nuestra cafetería

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